Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> техника
----> пищевые производства
------> кулинария
Печать списка
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Нет экз.
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
--> техника
----> пищевые производства
------> кулинария
Рубрика
- Название:
- кулинария
- См. также:
- 36.99
Печать списка
Связанные описания:
Экз. чит. зала
Книга
Барановский, Виктор Александрович
Повар-технолог: Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений
Феникс, Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03661-8
Барановский, Виктор Александрович
Повар-технолог: Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений
Феникс, Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03661-8
На полку Экз. чит. зала
Книга
Полный рецептурный кулинарный справочник: Холод. блюда и закуски. Супы, Для предприятий обществ. питания
АСТ, Фолио, 2003 г.
ISBN 5-17-017356-3, 966-03-1288-1
Полный рецептурный кулинарный справочник: Холод. блюда и закуски. Супы, Для предприятий обществ. питания
АСТ, Фолио, 2003 г.
ISBN 5-17-017356-3, 966-03-1288-1
Экз. чит. зала
Книга
Найман, Анатолий Генрихович
Процесс еды и беседы: 100 кулинар. и интеллектуал. рецептов
Вагриус, 2003 г.
ISBN 5-9560-0145-3
Найман, Анатолий Генрихович
Процесс еды и беседы: 100 кулинар. и интеллектуал. рецептов
Вагриус, 2003 г.
ISBN 5-9560-0145-3
Доступно
1 из 2
Книга
Ковалев, Вячеслав Михайлович
Русская кухня: традиции и обычаи
Советская Россия, 1990 г.
ISBN 5-268-00916-8
Ковалев, Вячеслав Михайлович
Русская кухня: традиции и обычаи
Советская Россия, 1990 г.
ISBN 5-268-00916-8
Заказать Экз. чит. зала
Книга
Коноплева, Наталья Павловна
Секреты домашнего хозяйства: Книга для учащихся
ISBN 5-09-003290-4
Коноплева, Наталья Павловна
Секреты домашнего хозяйства: Книга для учащихся
Серия: Сделай сам
Просвещение, 1991 г.ISBN 5-09-003290-4
Экз. чит. зала
Книга
Алберте, Лига Волдемаровна
Семья принимает гостей: Пер. с латыш.
Профиздат, 1990 г.
ISBN 5-255-00489-8
Алберте, Лига Волдемаровна
Семья принимает гостей: Пер. с латыш.
Профиздат, 1990 г.
ISBN 5-255-00489-8
Экз. чит. зала
Книга
Новоженов, Юрий Михайлович
Советская национальная кухня: Практическое пособие
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000957-2
Новоженов, Юрий Михайлович
Советская национальная кухня: Практическое пособие
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000957-2
Доступно
1 из 1
Книга
Советы молодой хозяйке: Учебник кулинарии
Псков. отд-ние Всерос. фонда культуры, Б.г. г.
ISBN 5-7250-0004-4
Советы молодой хозяйке: Учебник кулинарии
Псков. отд-ние Всерос. фонда культуры, Б.г. г.
ISBN 5-7250-0004-4
Доступно
1 из 2
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Книга
Технология: 5 кл.: Поуроч. планы по учеб. Ю. В. Крупской, Н. И. Кизеевой, Л. В. Сазоновой, В. Д. Симоненко: (Материаловедение, лоскутная техника, вышивка, кулинария, интерьер)
ISBN 5-7057-0530-1
Технология: 5 кл.: Поуроч. планы по учеб. Ю. В. Крупской, Н. И. Кизеевой, Л. В. Сазоновой, В. Д. Симоненко: (Материаловедение, лоскутная техника, вышивка, кулинария, интерьер)
Серия: Для преподавателей
Учитель, 2004, cop. г.ISBN 5-7057-0530-1
Экз. чит. зала
Книга
Технология: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-360-00126-3
Технология: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-360-00126-3
Экз. чит. зала
Книга
Технология: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2006 г.
ISBN 5-88717-894-9
Технология: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2006 г.
ISBN 5-88717-894-9
Экз. чит. зала
Книга
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-360-00169-0
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-360-00169-0
Экз. чит. зала
Книга
Павлова, Маргарита Борисовна
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-88717-708-3
Павлова, Маргарита Борисовна
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 2007 г.
ISBN 978-5-88717-708-3
Экз. чит. зала
Книга
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, Московский учебник, 2000 г.
ISBN 5-88717-103-0
Технология: Учеб. для 6 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, Московский учебник, 2000 г.
ISBN 5-88717-103-0
Экз. чит. зала
Книга
Технология: Учеб. для 7 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 1999 г.
ISBN отсутствует
Технология: Учеб. для 7 кл. общеобразоват. шк. (вариант для девочек)
Вентана-Граф, 1999 г.
ISBN отсутствует
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Книга
Богушева, Валентина Ивановна
Технология приготовления пищи
Феникс, 2007 г.
ISBN 978-5-222-12158-0
Богушева, Валентина Ивановна
Технология приготовления пищи
Феникс, 2007 г.
ISBN 978-5-222-12158-0
Экз. чит. зала
Книга
Дубцов, Георгий Георгиевич
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования по специальности 2711"Технология продуктов обществ. питания"
Мастерство, 2001 г.
ISBN 5-294-00008-3
Дубцов, Георгий Георгиевич
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования по специальности 2711"Технология продуктов обществ. питания"
Мастерство, 2001 г.
ISBN 5-294-00008-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Озерова, Т. С.
Технология продукции общественного питания: Электронное учебно-методическое пособие
ТГУ, 2017 г.
ISBN 978-5-8259-1204-2
Озерова, Т. С.
Технология продукции общественного питания: Электронное учебно-методическое пособие
ТГУ, 2017 г.
ISBN 978-5-8259-1204-2
Экз. чит. зала
Книга
Кожина, Ольга Алексеевна
Технология. Обслуживающий труд: 5 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2004 г.
ISBN 5-7107-7767-6
Кожина, Ольга Алексеевна
Технология. Обслуживающий труд: 5 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2004 г.
ISBN 5-7107-7767-6
Экз. чит. зала
Книга
Кожина, Ольга Алексеевна
Технология. Обслуживающий труд: 6 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2008 г.
ISBN 978-5-358-02671-1
Кожина, Ольга Алексеевна
Технология. Обслуживающий труд: 6 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2008 г.
ISBN 978-5-358-02671-1
Экз. чит. зала
Книга
Технология. Обслуживающий труд: 7 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Вентана-Граф, 2008 г.
ISBN 978-5-360-00986-3
Технология. Обслуживающий труд: 7 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Вентана-Граф, 2008 г.
ISBN 978-5-360-00986-3
Экз. чит. зала
Книга
Трудовое обучение: Проб. учеб. пособие для 6-го кл. сред. шк.
Просвещение, 1989 г.
ISBN 5-09-001437-X
Трудовое обучение: Проб. учеб. пособие для 6-го кл. сред. шк.
Просвещение, 1989 г.
ISBN 5-09-001437-X
Экз. чит. зала
Книга
Мартинчик, Арсений Николаевич
Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособие
Мастерство:Высш.шк., 2000 г.
ISBN 5-294-00007-5, 5-06-003916-1
Мартинчик, Арсений Николаевич
Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособие
Мастерство:Высш.шк., 2000 г.
ISBN 5-294-00007-5, 5-06-003916-1