Электронный каталог
👓
eng
|
rus
Библиотека Московского Педагогического
Государственного Университета
Адрес: ул. М. Пироговская, д. 1, стр.1
Телефон: 8(499)255-27-57
Часы работы: с 10.00 до 18.00
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Учебная литература:
По дисциплинам
По образовательным программам
Список дисциплин
Статистика поисков
Электронная библиотека
База выпускных квалификационных работ
Электронные ресурсы
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> приготовление пищи
Рубрика
Название:
приготовление пищи
Печать списка
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Экз. чит. зала
Книга
Барановский, Виктор Александрович
Повар-технолог: Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений
Серия:
Учебники, учебные пособия
,
Среднее профессиональное образование
Феникс, Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03661-8
На полку
Экз. чит. зала
Книга
Полный рецептурный кулинарный справочник: Холод. блюда и закуски. Супы, Для предприятий обществ. питания
АСТ, Фолио, 2003 г.
ISBN 5-17-017356-3, 966-03-1288-1
На полку
Доступно
1 из 2
Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич
Тайны хорошей кухни
Молодая гвардия, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку