Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
637.1(0758)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2008 г.
ISBN 978-5-7882-0546-5
Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2008 г.
ISBN 978-5-7882-0546-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов: учебное пособие
КГТУ, 2009 г.
ISBN 978-5-7882-0934-0
Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов: учебное пособие
КГТУ, 2009 г.
ISBN 978-5-7882-0934-0