Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
637.1(076)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Мазеева, Ирина Александровна
Общие принципы переработки сырья животного происхождения: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-120-1
Мазеева, Ирина Александровна
Общие принципы переработки сырья животного происхождения: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-120-1
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-947-5
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-947-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Лупинская, Светлана Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Продукты из вторичного молочного сырья: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-976-5
Лупинская, Светлана Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Продукты из вторичного молочного сырья: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-976-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-848-5
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-848-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Шабанова, И. А.
Химия и физика молока и молочных продуктов: учебное пособие по выполнению лабораторных работ
Горский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Шабанова, И. А.
Химия и физика молока и молочных продуктов: учебное пособие по выполнению лабораторных работ
Горский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует