Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
637.5.039
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Ковалёва, Оксана Анатольевна
Съедобные защитные покрытия в технологии сырокопчѐных продуктов: Монография
ОрелГАУ, 2016 г.
ISBN 978-5-93382-282-0
Ковалёва, Оксана Анатольевна
Съедобные защитные покрытия в технологии сырокопчѐных продуктов: Монография
ОрелГАУ, 2016 г.
ISBN 978-5-93382-282-0