Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
637.5 (075.8)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Гомбожапова, Н. И.
Лабораторный практикум «Хранение мяса и мясопродуктов» к дисциплине «Основы хранения мясных проду...: учебно-практическое пособие
ВСГУТУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Гомбожапова, Н. И.
Лабораторный практикум «Хранение мяса и мясопродуктов» к дисциплине «Основы хранения мясных проду...: учебно-практическое пособие
ВСГУТУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Мурашев, С. В.
Технология производства мясных продуктов: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
СПбГАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-85983-443-3
Мурашев, С. В.
Технология производства мясных продуктов: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
СПбГАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-85983-443-3
На полку