Электронный каталог
👓
eng
|
rus
Библиотека Московского Педагогического
Государственного Университета
Адрес: ул. М. Пироговская, д. 1, стр.1
Телефон: 8(499)255-27-57
Часы работы: с 10.00 до 18.00
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Учебная литература:
По дисциплинам
По образовательным программам
Список дисциплин
Статистика поисков
Электронная библиотека
База выпускных квалификационных работ
Электронные ресурсы
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Догарева, Н. Г.
Сортировать по:
заглавию
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Нет экз.
Электронный ресурс
Догарева Н. Г.
Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении молочных продуктов: учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготов...
ОГУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7410-2261-0
полный текст
полный текст
На полку
Нет экз.
Электронный ресурс
Голубева, Л. В.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44223-2
полный текст
полный текст
На полку
Нет экз.
Электронный ресурс
Кичко, Ю. С.
Технохимический контроль производства мясных продуктов: учебное пособие
ОГУ, 2024 г.
ISBN 978-5-7410-3238-1
полный текст
полный текст
На полку