Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Челнокова, Евгения Яковлевна - Зерноведение
Челнокова, Евгения Яковлевна - Зерноведение
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Челнокова, Евгения Яковлевна
Зерноведение : Учебное пособие
Издательство: ОГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7410-1435-6
Автор: Челнокова, Евгения Яковлевна
Зерноведение : Учебное пособие
Издательство: ОГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7410-1435-6
Электронный ресурс
42.112я73
Челнокова, Евгения Яковлевна.
Зерноведение [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Е. Я. Челнокова, В. А. Федотов ; ОГУ . - Оренбург : ОГУ, 2016 . - 147 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/98076 . - Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-7410-1435-6 .
В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Зерноведение» в виде лекций; лабораторные работы, в которых рассмотрены наиболее важные показатели качества зерна и методы их определения; варианты контрольных работ для самостоятельной подготовки студентов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
ББК 42.112я73
664.7(075.8)
основной = сельское и лесное хозяйство : растениеводство : специальное растениеводство : полеводство : зерновые культуры
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
42.112я73
Челнокова, Евгения Яковлевна.
Зерноведение [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Е. Я. Челнокова, В. А. Федотов ; ОГУ . - Оренбург : ОГУ, 2016 . - 147 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/98076 . - Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-7410-1435-6 .
В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Зерноведение» в виде лекций; лабораторные работы, в которых рассмотрены наиболее важные показатели качества зерна и методы их определения; варианты контрольных работ для самостоятельной подготовки студентов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
ББК 42.112я73
664.7(075.8)
основной = сельское и лесное хозяйство : растениеводство : специальное растениеводство : полеводство : зерновые культуры
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано