Электронный каталог

Электронный ресурс
81.432.1:51.23я73

Гигиена питания [Электронный ресурс] : Учебное пособие / В. С. Кавешников, Ю. А. Пфаргер, В. Н. Серебрякова и др. ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации. – Томск : СибГМУ, 2018. – 132 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/113544. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СибГМУ - Медицина. – На рус., англ. яз.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, для студентов, обучающихся по специальности лечебное дело. В основу учебного пособия положено издание на русском языке «Руководство к практическим занятиям по гигиене», пособие переработано и дополнено. В учебно-методическом пособии изложены гигиенические принципы питания населения, вопросы рационального, лечебно-профилактического и диетического питания, гигиенические требования к размещению, планировке и организации работы пищеблоков.

ББК 81.432.1:51.23я73
613.2(075.8)

основной = языкознание : языки мира : индоевропейские языки : германские языки : английский язык
основной = медицина : гигиена : гигиена питания
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано