Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Родионова, Наталья Сергеевна - Современное состояние отрасли
Родионова, Наталья Сергеевна - Современное состояние отрасли
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Родионова, Наталья Сергеевна
Современное состояние отрасли : учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-350-2
Автор: Родионова, Наталья Сергеевна
Современное состояние отрасли : учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-350-2
Электронный ресурс
Родионова, Наталья Сергеевна.
Современное состояние отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Воронеж : ВГУИТ, 2018 . - 171 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/117801, https://e.lanbook.com/img/cover/book/117801.jpg . - Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-350-2 .
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние отрасли» цикла Б1.
658.562 (075.8)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Родионова, Наталья Сергеевна.
Современное состояние отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Воронеж : ВГУИТ, 2018 . - 171 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/117801, https://e.lanbook.com/img/cover/book/117801.jpg . - Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-350-2 .
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние отрасли» цикла Б1.
658.562 (075.8)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань