Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Щетилина, Ирина Петровна - Товароведение продовольственных товаров
Щетилина, Ирина Петровна - Товароведение продовольственных товаров
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Щетилина, Ирина Петровна
Товароведение продовольственных товаров : практикум
Издательство: ВГУИТ, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-354-0
Автор: Щетилина, Ирина Петровна
Товароведение продовольственных товаров : практикум
Издательство: ВГУИТ, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-354-0
Электронный ресурс
Щетилина, Ирина Петровна.
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : практикум . - Воронеж : ВГУИТ, 2018 . - 115 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/117802, https://e.lanbook.com/img/cover/book/117802.jpg . - Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-354-0 .
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 1.
620.2
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Щетилина, Ирина Петровна.
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : практикум . - Воронеж : ВГУИТ, 2018 . - 115 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/117802, https://e.lanbook.com/img/cover/book/117802.jpg . - Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-354-0 .
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 1.
620.2
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань