Электронный каталог

Электронный ресурс
28.072я73-5

Лабораторные работы по биохимии для самостоятельной работы и лабораторных занятий для обучающихся направления подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина" ; Сост.: Н. И. Ярован, Л. А. Ермакова. – Орел : ОрелГАУ, 2018. – 40 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/118768. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Учебное пособие «Лабораторные работы по биохимии» предназначено для самостоятельной работы и лабораторных занятий обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и соответствует рабочей программе и Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования. Учебное пособие включает теоретический материал по вопросам строения и химическим свойствам белков, жиров и углеводов, витаминам и др. По каждой теме представлена методика выполнения лабораторной работы, вопросы к лабораторной работе, тестовые задания.

ББК 28.072я73-5

основной = биологические науки : общая биология : общая биохимия
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано