Электронный каталог

Электронный ресурс
36.80-9я73-5

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Пищевая биотехнология» для обучающихся по программе бакалавриата по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения [Электронный ресурс] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина" ; Сост.: А. В. Мамаев и др. – Орел : ОрелГАУ, 2018. – 248 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/118769. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.

Учебно-методическое по дисциплине «Пищевая биотехнология» для обучающихся по программе бакалавриата по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения.

ББК 36.80-9я73-5
ББК 28.087.1я73-5

техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = биологические науки : общая биология : прикладная биология : биотехнология
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : бакалавриат
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано