Электронный каталог

Электронный ресурс
36.95р30-266.5

Сухова, Ирина Владимировна.
Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения курсовой работы / И. В. Сухова, Л. А. Коростелева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО СамГАУ. – Самара : СамГАУ, 2019. – 35 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/123556. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СамГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». Могут быть полезны для преподавателей и специалистов, занятых в молочной отрасли.

ББК 36.95р30-266.5
637.14 (07)

педагогика = педагогика : педагогика высшей школы
педагогика = педагогика : методика обучения : методика преподавания
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
педагогика = педагогика : методика обучения : контроль и оценка результатов обучения : аттестация учащихся : курсовое проектирование
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано