Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Терентьев С. Е. - Зерно-основное сырье в производстве спирта
Терентьев С. Е. - Зерно-основное сырье в производстве спирта
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Терентьев С. Е.
Зерно-основное сырье в производстве спирта
Издательство: Смоленская ГСХА, 2015 г.
ISBN отсутствует
Автор: Терентьев С. Е.
Зерно-основное сырье в производстве спирта
Издательство: Смоленская ГСХА, 2015 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Терентьев, С. Е.
Зерно-основное сырье в производстве спирта [Электронный ресурс]. – Смоленск : Смоленская ГСХА, 2015. – 112 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/139091, https://e.lanbook.com/img/cover/book/139091.jpg. – Книга из коллекции Смоленская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
В монографии рассмотрены основы технологии производства алкогольных и безалкогольных напитков, их схемы производства. Представлена информация по хранению готовой продукции. Предназначено для слушателей ФПК и ППК, научных работников, преподавателей, специалистов крупных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, а также аспирантов и студентов агротехнологических вузов.
664.61.7:664.2:664.641.12:663.4:663.5 (075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Терентьев, С. Е.
Зерно-основное сырье в производстве спирта [Электронный ресурс]. – Смоленск : Смоленская ГСХА, 2015. – 112 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/139091, https://e.lanbook.com/img/cover/book/139091.jpg. – Книга из коллекции Смоленская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
В монографии рассмотрены основы технологии производства алкогольных и безалкогольных напитков, их схемы производства. Представлена информация по хранению готовой продукции. Предназначено для слушателей ФПК и ППК, научных работников, преподавателей, специалистов крупных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, а также аспирантов и студентов агротехнологических вузов.
664.61.7:664.2:664.641.12:663.4:663.5 (075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань