Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания : практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 технология продукции и организация общественного питания профиль технология продуктов функционального и профилактического назначения
Издательство: Мичуринский ГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания : практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 технология продукции и организация общественного питания профиль технология продуктов функционального и профилактического назначения
Издательство: Мичуринский ГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
36я73-5
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания [Электронный ресурс] : Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения / ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ ; Авт.-сост.Т. Н. Сухарева . - Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2017 . - 52 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157779 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Практикум разработан на основе ОПОП ФГОС ВО и рабочей программы дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания»
ББК 36я73-5
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36я73-5
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания [Электронный ресурс] : Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения / ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ ; Авт.-сост.Т. Н. Сухарева . - Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2017 . - 52 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157779 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Практикум разработан на основе ОПОП ФГОС ВО и рабочей программы дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания»
ББК 36я73-5
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано