Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания : Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения
Издательство: Мичуринский ГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания : Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения
Издательство: Мичуринский ГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
36я73-5
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания [Электронный ресурс] : Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения / ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ ; Авт.-сост.Т. Н. Сухарева. – Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2017. – 52 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157779. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Практикум разработан на основе ОПОП ФГОС ВО и рабочей программы дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания»
ББК 36я73-5
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36я73-5
Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания [Электронный ресурс] : Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функционального и профилактического назначения / ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ ; Авт.-сост.Т. Н. Сухарева. – Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2017. – 52 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157779. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Практикум разработан на основе ОПОП ФГОС ВО и рабочей программы дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания»
ББК 36я73-5
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано