Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Истоки национальной кухни чувашей
Истоки национальной кухни чувашей
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Истоки национальной кухни чувашей : учебное пособие
Издательство: ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Истоки национальной кухни чувашей : учебное пособие
Издательство: ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Истоки национальной кухни чувашей [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Чебоксары : ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019 . - 82 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159356, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159356.jpg . - Книга из коллекции ЧГПУ им. И. Я. Яковлева - Социально-гуманитарные науки . - На рус. яз.
В учебном пособии рассмотрены вопросы зарождения быта чувашского народа, проявления и становления особенностей этнической культуры питания чувашей, использования пищевых продуктов в обычаях и традициях, народных праздниках, преемственности кулинарного мастерства в современной национальной кухне. Рекомендовано студентам очной и заочной форм обучения направления подготовки 44.03.01 Педагогическое образование, профиль «Технология».
[641.568](= 512.111)
основной = ЭБС Лань
Истоки национальной кухни чувашей [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Чебоксары : ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019 . - 82 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159356, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159356.jpg . - Книга из коллекции ЧГПУ им. И. Я. Яковлева - Социально-гуманитарные науки . - На рус. яз.
В учебном пособии рассмотрены вопросы зарождения быта чувашского народа, проявления и становления особенностей этнической культуры питания чувашей, использования пищевых продуктов в обычаях и традициях, народных праздниках, преемственности кулинарного мастерства в современной национальной кухне. Рекомендовано студентам очной и заочной форм обучения направления подготовки 44.03.01 Педагогическое образование, профиль «Технология».
[641.568](= 512.111)
основной = ЭБС Лань