Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кузьмицкая, Анна Алексеевна - Экономика пищевых производств
Кузьмицкая, Анна Алексеевна - Экономика пищевых производств
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Кузьмицкая, Анна Алексеевна
Экономика пищевых производств : методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студен- тов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного пита- ния
Издательство: Брянский ГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кузьмицкая, Анна Алексеевна
Экономика пищевых производств : методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студен- тов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного пита- ния
Издательство: Брянский ГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Кузьмицкая, Анна Алексеевна.
Экономика пищевых производств [Электронный ресурс] : методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студен- тов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного пита- ния. – Брянск : Брянский ГАУ, 2019. – 24 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/172004, https://e.lanbook.com/img/cover/book/172004.jpg. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.
Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. В методических указаниях приведена структура и последовательность проведения практических занятий, раскрыты особенности выполнения практических заданий, определены основные направления выполнения самостоятельной работы, что значительно облегчит освоение курса “Экономика пищевых производств”.
330:641/642 (076)
основной = ЭБС Лань
Кузьмицкая, Анна Алексеевна.
Экономика пищевых производств [Электронный ресурс] : методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студен- тов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного пита- ния. – Брянск : Брянский ГАУ, 2019. – 24 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/172004, https://e.lanbook.com/img/cover/book/172004.jpg. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.
Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. В методических указаниях приведена структура и последовательность проведения практических занятий, раскрыты особенности выполнения практических заданий, определены основные направления выполнения самостоятельной работы, что значительно облегчит освоение курса “Экономика пищевых производств”.
330:641/642 (076)
основной = ЭБС Лань