Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кузьмицкая, Анна Алексеевна - Экономика предприятий общественного питания
Кузьмицкая, Анна Алексеевна - Экономика предприятий общественного питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Кузьмицкая, Анна Алексеевна
Экономика предприятий общественного питания : Методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания
Издательство: Брянский ГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кузьмицкая, Анна Алексеевна
Экономика предприятий общественного питания : Методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания
Издательство: Брянский ГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
65.431я73-5
Кузьмицкая, Анна Алексеевна.
Экономика предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : Методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания / А. А. Кузьмицкая ; М-во сельского хоз-ва РФ, Брянский ГАУ. – Брянск : Брянский ГАУ, 2019. – 58 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/172005. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.
Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. В методических указаниях приведена структура и последовательность проведения практических занятий, раскрыты особенности выполнения практических заданий, определены основные направления выполнения самостоятельной работы, что значительно облегчит освоение курса “Экономика предприятий общественного питания”.
ББК 65.431я73-5
330: 641.1/.3 (076)
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано
65.431я73-5
Кузьмицкая, Анна Алексеевна.
Экономика предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : Методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания / А. А. Кузьмицкая ; М-во сельского хоз-ва РФ, Брянский ГАУ. – Брянск : Брянский ГАУ, 2019. – 58 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/172005. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.
Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. В методических указаниях приведена структура и последовательность проведения практических занятий, раскрыты особенности выполнения практических заданий, определены основные направления выполнения самостоятельной работы, что значительно облегчит освоение курса “Экономика предприятий общественного питания”.
ББК 65.431я73-5
330: 641.1/.3 (076)
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано