Электронный каталог

Электронный ресурс

Ооржак, У. С.
Научные основы рационального использования трутовика лекарственного [Электронный ресурс]. – Кызыл : ТувГУ, 2020. – 142 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/175192, https://e.lanbook.com/img/cover/book/175192.jpg. – Книга из коллекции ТувГУ - Биология. – На рус. яз. – ISBN 978-5-91178-184-2.

В монографии изложены современные представления о химическом составе биологически активных веществ высших базидиальных грибов, а также их использования в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности. Представлены результаты собственных исследований, посвященных изучению эколого-биологических особенностей трутовика лекарственного, произрастающего на лиственнице сибирской, а также химического анализа основных компонентов БАВ. Показана возможность комплексной переработки плодовых тел трутовика, позволяющая получать различные биологические активные экстракты. Монография предназначена для научных работников и специалистов, занимающихся вопросами изучения высших базидиальных грибов, а также аспирантам, студентам и магистрантам высших учебных заведений, интересующихся биохимическими исследованиями лекарственно-технического сырья и рациональной переработкой растительного сырья

615.468.44:633.88

основной = ЭБС Лань