Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания
Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания : учебное пособие
Издательство: Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019 г.
ISBN 978-5-7882-2664-1
Автор:
Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания : учебное пособие
Издательство: Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019 г.
ISBN 978-5-7882-2664-1
На полку
Электронный ресурс
Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания : учебное пособие / Казанский национальный исследовательский технологический институт. – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019. – 100 с. : ил., табл. схем. – Режим доступа : https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=683770. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7882-2664-1.
Рассмотрены вопросы гигиенической характеристики факторов окружающей среды и их влияния на безопасность пищевых продуктов и здоровья человека.Предназначено для студентов СПО и ВО, получающих образование в области пищевой технологии, а также для педагогов КНИТУ факультета довузовской подготовки для проведения дополнительных занятий в школах Республики Татарстан по биологии и химии.Подготовлено на кафедре пищевой инженерии малых предприятий.
811.133.1
основной = ЭБС Университетская библиотека
Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания : учебное пособие / Казанский национальный исследовательский технологический институт. – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019. – 100 с. : ил., табл. схем. – Режим доступа : https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=683770. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7882-2664-1.
Рассмотрены вопросы гигиенической характеристики факторов окружающей среды и их влияния на безопасность пищевых продуктов и здоровья человека.Предназначено для студентов СПО и ВО, получающих образование в области пищевой технологии, а также для педагогов КНИТУ факультета довузовской подготовки для проведения дополнительных занятий в школах Республики Татарстан по биологии и химии.Подготовлено на кафедре пищевой инженерии малых предприятий.
811.133.1
основной = ЭБС Университетская библиотека