Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Долгошева, Е. В. - Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения
Долгошева, Е. В. - Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Долгошева, Е. В.
Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения : методические указания для практических занятий
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Автор: Долгошева, Е. В.
Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения : методические указания для практических занятий
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Долгошева, Е. В.
Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания для практических занятий. – Самара : СамГАУ, 2021. – 32 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/222128, https://e.lanbook.com/img/cover/book/222128.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В методических указаниях, представлена тематика и, методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы
664
основной = ЭБС Лань
Долгошева, Е. В.
Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания для практических занятий. – Самара : СамГАУ, 2021. – 32 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/222128, https://e.lanbook.com/img/cover/book/222128.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В методических указаниях, представлена тематика и, методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы
664
основной = ЭБС Лань