Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Актуальные проблемы развития общественного питания
Актуальные проблемы развития общественного питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Актуальные проблемы развития общественного питания : сборник материалов всероссийской научно-практической конференции (2 июля 2020 г.)
Издательство: ЧКИ РУК, 2021 г.
ISBN 978-5-907246-81-2
Автор:
Актуальные проблемы развития общественного питания : сборник материалов всероссийской научно-практической конференции (2 июля 2020 г.)
Издательство: ЧКИ РУК, 2021 г.
ISBN 978-5-907246-81-2
На полку
Электронный ресурс
Актуальные проблемы развития общественного питания [Электронный ресурс] : сборник материалов всероссийской научно-практической конференции (2 июля 2020 г.). – Чебоксары : ЧКИ РУК, 2021. – 240 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/237209, https://e.lanbook.com/img/cover/book/237209.jpg. – Книга из коллекции ЧКИ РУК - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907246-81-2.
В сборник включены материалы в авторской редакции Всероссийской научно-практической конференции, проведенной на базе кафедры товарове-дения и технологии общественного питания Чебоксарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации 2 июля 2020 г.
642
основной = ЭБС Лань
Актуальные проблемы развития общественного питания [Электронный ресурс] : сборник материалов всероссийской научно-практической конференции (2 июля 2020 г.). – Чебоксары : ЧКИ РУК, 2021. – 240 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/237209, https://e.lanbook.com/img/cover/book/237209.jpg. – Книга из коллекции ЧКИ РУК - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-907246-81-2.
В сборник включены материалы в авторской редакции Всероссийской научно-практической конференции, проведенной на базе кафедры товарове-дения и технологии общественного питания Чебоксарского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации 2 июля 2020 г.
642
основной = ЭБС Лань