Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Романова, Т. Н. - Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения
Романова, Т. Н. - Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения : методические указания
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Автор: Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения : методические указания
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания . - Самара : СамГАУ, 2021 . - 51 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/244613, https://e.lanbook.com/img/cover/book/244613.jpg . - Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
В методических указаниях, представлена тематика и содержание лекций, методика проведения лабораторных занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения».
637.07
основной = ЭБС Лань
Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания . - Самара : СамГАУ, 2021 . - 51 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/244613, https://e.lanbook.com/img/cover/book/244613.jpg . - Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
В методических указаниях, представлена тематика и содержание лекций, методика проведения лабораторных занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения».
637.07
основной = ЭБС Лань