Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Плохотнюк, Л. - Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании
Плохотнюк, Л. - Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Плохотнюк, Л.
Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-14478-9
Автор: Плохотнюк, Л.
Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-14478-9
На полку
Электронный ресурс
Плохотнюк, Л.
Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании : учебное пособие для вузов. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 142 с. – (Высшее образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/520146, https://urait.ru/book/cover/7E0139E1-8031-482A-9E4D-92292A94328F. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/520146 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14478-9 : 459.00.
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
613.2(075.8)
основной = ЭБС Юрайт
Плохотнюк, Л.
Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании : учебное пособие для вузов. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 142 с. – (Высшее образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/520146, https://urait.ru/book/cover/7E0139E1-8031-482A-9E4D-92292A94328F. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/520146 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-14478-9 : 459.00.
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
613.2(075.8)
основной = ЭБС Юрайт