Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кошевой, Е. П. - Технологическое оборудование производства растительных масел
Кошевой, Е. П. - Технологическое оборудование производства растительных масел
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-04519-2
Автор: Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-04519-2
На полку
Электронный ресурс
Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для вузов. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 365 с. – (Высшее образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/513313, https://urait.ru/book/cover/CA15F17B-C236-471A-9846-BDF3C4D4C988. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/513313 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-04519-2 : 1149.00.
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
664.3(075.8)
основной = ЭБС Юрайт
Кошевой, Е. П.
Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для вузов. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 365 с. – (Высшее образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/513313, https://urait.ru/book/cover/CA15F17B-C236-471A-9846-BDF3C4D4C988. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/513313 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-04519-2 : 1149.00.
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
664.3(075.8)
основной = ЭБС Юрайт