Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Курочкин, А. А. - Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье
Курочкин, А. А. - Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Курочкин, А. А.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье : учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-08671-3
Автор: Курочкин, А. А.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье : учебник для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2023 г.
ISBN 978-5-534-08671-3
На полку
Электронный ресурс
Курочкин, А. А.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье : учебник для спо. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 446 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/514022, https://urait.ru/book/cover/CBDCF6F8-0CAA-4FCE-974D-AAC150D73F36. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/514022 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-08671-3 : 1699.00.
В курсе описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья.
664(075.32)
основной = ЭБС Юрайт
Курочкин, А. А.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье : учебник для спо. – 2-е изд, испр. и доп. – Электрон. дан. – Москва : Юрайт, 2023. – 446 с. – (Профессиональное образование). – Режим доступа : https://urait.ru/bcode/514022, https://urait.ru/book/cover/CBDCF6F8-0CAA-4FCE-974D-AAC150D73F36. – Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. – URL: https://urait.ru/bcode/514022 (дата обращения: 13.03.2023). – На рус. яз. – ISBN 978-5-534-08671-3 : 1699.00.
В курсе описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья.
664(075.32)
основной = ЭБС Юрайт