Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Руднев, Сергей Дмитриевич - Технологическое оборудование
Руднев, Сергей Дмитриевич - Технологическое оборудование
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Руднев, Сергей Дмитриевич
Технологическое оборудование : учебное пособие
Издательство: Дальрыбвтуз, 2022 г.
ISBN 978-5-88871-758-5
Автор: Руднев, Сергей Дмитриевич
Технологическое оборудование : учебное пособие
Издательство: Дальрыбвтуз, 2022 г.
ISBN 978-5-88871-758-5
Электронный ресурс
36.81-5я73
Руднев, Сергей Дмитриевич.
Технологическое оборудование [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. Д. Руднев, А. И. Крикун ; Федеральное агентство по рыболовству, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет . - Находка : Дальрыбвтуз, 2022 . - 208 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/307430 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции Дальрыбвтуз - Инженерно-технические науки . - На рус. яз. - ISBN 978-5-88871-758-5 .
Изложены основные понятия, определения, положения и расчетные формулы для различных видов оборудования пищевых предприятий, являющиеся базисными при изучении дисциплины «Технологическое оборудование». Предусмотрены вопросы для самопроверки. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», а также по другим техническим направлениям и специальностям.
ББК 36.81-5я73
66.933(004)
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств : оборудование пищевых производств
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано
36.81-5я73
Руднев, Сергей Дмитриевич.
Технологическое оборудование [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. Д. Руднев, А. И. Крикун ; Федеральное агентство по рыболовству, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет . - Находка : Дальрыбвтуз, 2022 . - 208 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/307430 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции Дальрыбвтуз - Инженерно-технические науки . - На рус. яз. - ISBN 978-5-88871-758-5 .
Изложены основные понятия, определения, положения и расчетные формулы для различных видов оборудования пищевых предприятий, являющиеся базисными при изучении дисциплины «Технологическое оборудование». Предусмотрены вопросы для самопроверки. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», а также по другим техническим направлениям и специальностям.
ББК 36.81-5я73
66.933(004)
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств : оборудование пищевых производств
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано