Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Неровных, Л. П. - Учебное пособие по дисциплине «Технология пищевых производств» для студентов всех форм обучения п...
Неровных, Л. П. - Учебное пособие по дисциплине «Технология пищевых производств» для студентов всех форм обучения п...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Неровных, Л. П.
Учебное пособие по дисциплине «Технология пищевых производств» для студентов всех форм обучения п...
Издательство: МГТУ, 2022 г.
ISBN 978-5-91692-939-3
Автор: Неровных, Л. П.
Учебное пособие по дисциплине «Технология пищевых производств» для студентов всех форм обучения п...
Издательство: МГТУ, 2022 г.
ISBN 978-5-91692-939-3
На полку
Электронный ресурс
Неровных, Л. П.
Учебное пособие по дисциплине «Технология пищевых производств» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, профиль подготовки «Машины и аппараты пищевых производств» [Электронный ресурс]. – Майкоп : МГТУ, 2022. – 207 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/309350, https://e.lanbook.com/img/cover/book/309350.jpg. – Книга из коллекции МГТУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-91692-939-3.
Курс лекций и лабораторный практикум, состоящий из 11 лабораторных работ по технологии пищевых производств. Каждая лабораторная работа включает теоретический материал, описание методик проведения анализов и задание.
36 я73
основной = ЭБС Лань
Неровных, Л. П.
Учебное пособие по дисциплине «Технология пищевых производств» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, профиль подготовки «Машины и аппараты пищевых производств» [Электронный ресурс]. – Майкоп : МГТУ, 2022. – 207 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/309350, https://e.lanbook.com/img/cover/book/309350.jpg. – Книга из коллекции МГТУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-91692-939-3.
Курс лекций и лабораторный практикум, состоящий из 11 лабораторных работ по технологии пищевых производств. Каждая лабораторная работа включает теоретический материал, описание методик проведения анализов и задание.
36 я73
основной = ЭБС Лань