Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ревин, В. В. - Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза
Ревин, В. В. - Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Ревин, В. В.
Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза : монография
Издательство: МГУ им. Н.П. Огарева, 2021 г.
ISBN 978-5-7103-4219-0
Автор: Ревин, В. В.
Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза : монография
Издательство: МГУ им. Н.П. Огарева, 2021 г.
ISBN 978-5-7103-4219-0
Электронный ресурс
Ревин, В. В.
Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза [Электронный ресурс] : монография . - Саранск : МГУ им. Н.П. Огарева, 2021 . - 332 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/311531, https://e.lanbook.com/img/cover/book/311531.jpg . - Книга из коллекции МГУ им. Н.П. Огарева - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-7103-4219-0 .
Монография посвящена фундаментальным и прикладным основам получения биокомпозиционных материалов на основе биополимеров. Подобраны оптимальные условия культивирования продуцентов биополимеров (бактерий и лигнолитических грибов), накопления ферментов и полисахаридов, участвующих в образовании биокомпозитов и влияющих на их функциональные свойства. Использование отходов пищевой промышленности в средах для культивирования дает возможность создать безотходные технологии. Рассматриваются биокомпозиционные материалы из лигноцеллюлозного сырья, материалы на основе микробных полисахаридов (декстрана, левана, бактериальной целлюлозы) и биоразлагаемые белковополисахаридные материалы. Предназначено для магистрантов, аспирантов, сотрудников биологических факультетов, специалистов, занимающихся созданием и производством новых материалов, а также может быть полезно студентам, обучающимся по направлениям подготовки «Биотехнология»
60:579.6
основной = ЭБС Лань
Ревин, В. В.
Биокомпозиционные материалы на основе биополимеров, полученных путем микробиологического синтеза [Электронный ресурс] : монография . - Саранск : МГУ им. Н.П. Огарева, 2021 . - 332 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/311531, https://e.lanbook.com/img/cover/book/311531.jpg . - Книга из коллекции МГУ им. Н.П. Огарева - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-7103-4219-0 .
Монография посвящена фундаментальным и прикладным основам получения биокомпозиционных материалов на основе биополимеров. Подобраны оптимальные условия культивирования продуцентов биополимеров (бактерий и лигнолитических грибов), накопления ферментов и полисахаридов, участвующих в образовании биокомпозитов и влияющих на их функциональные свойства. Использование отходов пищевой промышленности в средах для культивирования дает возможность создать безотходные технологии. Рассматриваются биокомпозиционные материалы из лигноцеллюлозного сырья, материалы на основе микробных полисахаридов (декстрана, левана, бактериальной целлюлозы) и биоразлагаемые белковополисахаридные материалы. Предназначено для магистрантов, аспирантов, сотрудников биологических факультетов, специалистов, занимающихся созданием и производством новых материалов, а также может быть полезно студентам, обучающимся по направлениям подготовки «Биотехнология»
60:579.6
основной = ЭБС Лань