Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Степанова, Н. Ю. - Чай
Степанова, Н. Ю. - Чай
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Степанова, Н. Ю.
Ч. 1: Чай : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Издательство: СПбГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Автор: Степанова, Н. Ю.
Ч. 1: Чай : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Издательство: СПбГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Степанова, Н. Ю.
Ч. 1 : Чай : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. – Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2022. – 84 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/325880, https://e.lanbook.com/img/cover/book/325880.jpg. – Книга из коллекции СПбГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Настоящее учебное пособие по дисциплине Технология пищевкусовых продуктов составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. В первой части учебника приведены разновидности и сорта чая, а также технология их производства.
663.95
основной = ЭБС Лань
Степанова, Н. Ю.
Ч. 1 : Чай : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. – Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2022. – 84 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/325880, https://e.lanbook.com/img/cover/book/325880.jpg. – Книга из коллекции СПбГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Настоящее учебное пособие по дисциплине Технология пищевкусовых продуктов составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. В первой части учебника приведены разновидности и сорта чая, а также технология их производства.
663.95
основной = ЭБС Лань