Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Куценок, Е. Ю. - Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций по МДК 02....
Куценок, Е. Ю. - Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций по МДК 02....
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Куценок, Е. Ю.
Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций по МДК 02....
Издательство: СГУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Автор: Куценок, Е. Ю.
Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций по МДК 02....
Издательство: СГУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Куценок, Е. Ю.
Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций по МДК 02.01 для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело» [Электронный ресурс] . - Сочи : СГУ, 2021 . - 68 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/351377, https://e.lanbook.com/img/cover/book/351377.jpg . - Книга из коллекции СГУ - Сервис и туризм . - На рус. яз.
Составлен в соответствии с примерной основной образовательной программой СПО (ПООП СПО), специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», и рабочей программой междисциплинарного комплекса МДК 02.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания». Конспект лекций составлен по актуальным материалам о работе службы питания гостиницы, содержит вопросы для самоконтроля знаний. Для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело».
642.5
основной = ЭБС Лань
Куценок, Е. Ю.
Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций по МДК 02.01 для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело» [Электронный ресурс] . - Сочи : СГУ, 2021 . - 68 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/351377, https://e.lanbook.com/img/cover/book/351377.jpg . - Книга из коллекции СГУ - Сервис и туризм . - На рус. яз.
Составлен в соответствии с примерной основной образовательной программой СПО (ПООП СПО), специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», и рабочей программой междисциплинарного комплекса МДК 02.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания». Конспект лекций составлен по актуальным материалам о работе службы питания гостиницы, содержит вопросы для самоконтроля знаний. Для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело».
642.5
основной = ЭБС Лань