Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Исригова, Т. А. - Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов
Исригова, Т. А. - Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Исригова, Т. А.
Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов : методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 ...
Издательство: ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023 г.
ISBN отсутствует
Автор: Исригова, Т. А.
Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов : методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 ...
Издательство: ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Исригова, Т. А.
Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов [Электронный ресурс] : методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 товароведение. – Махачкала : ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023. – 39 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/364403, https://e.lanbook.com/img/cover/book/364403.jpg. – Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Настоящие методические рекомендации составлены с целью оказания помощи студентам при выполнении лабораторно-практических работ, изучения ассортимента тароупаковочных материалов для пищевых продуктов, требований к качеству и безопасности, а также для закрепления теоретических знаний, полученных на лекциях. Методические рекомендации предназначены для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение и содержат материал по проведению лабораторно-практических занятий.
основной = ЭБС Лань
Исригова, Т. А.
Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов [Электронный ресурс] : методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 товароведение. – Махачкала : ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2023. – 39 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/364403, https://e.lanbook.com/img/cover/book/364403.jpg. – Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Настоящие методические рекомендации составлены с целью оказания помощи студентам при выполнении лабораторно-практических работ, изучения ассортимента тароупаковочных материалов для пищевых продуктов, требований к качеству и безопасности, а также для закрепления теоретических знаний, полученных на лекциях. Методические рекомендации предназначены для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение и содержат материал по проведению лабораторно-практических занятий.
основной = ЭБС Лань