Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Дугарова, И. К. - Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум
Дугарова, И. К. - Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48567-3
Автор: Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48567-3
Электронный ресурс
Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов . - Санкт-Петербург : Лань, 2024 . - 44 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385859, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385859.jpg . - Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-507-48567-3 .
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
664
основной = ЭБС Лань
Дугарова, И. К.
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов . - Санкт-Петербург : Лань, 2024 . - 44 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385859, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385859.jpg . - Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-507-48567-3 .
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
664
основной = ЭБС Лань