Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Зуев, Н. А. - Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный
Зуев, Н. А. - Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48519-2
Автор: Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48519-2
На полку
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Зуев Н. А. – Санкт-Петербург : Лань, 2024. – 52 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385937, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385937.jpg. – Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-48519-2.
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
664
основной = ЭБС Лань
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Зуев Н. А. – Санкт-Петербург : Лань, 2024. – 52 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385937, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385937.jpg. – Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-48519-2.
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
664
основной = ЭБС Лань