Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Зуев, Н. А. - Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный
Зуев, Н. А. - Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48519-2
Автор: Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный : учебное пособие для вузов
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-48519-2
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Зуев Н. А. - Санкт-Петербург : Лань, 2024 . - 52 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385937, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385937.jpg . - Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки . - На рус. яз. - ISBN 978-5-507-48519-2 .
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
664
основной = ЭБС Лань
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Зуев Н. А. - Санкт-Петербург : Лань, 2024 . - 52 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/385937, https://e.lanbook.com/img/cover/book/385937.jpg . - Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки . - На рус. яз. - ISBN 978-5-507-48519-2 .
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
664
основной = ЭБС Лань