Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Орел, Ю. В. - Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
Орел, Ю. В. - Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Орел, Ю. В.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : учебное пособие
Издательство: СтГАУ, 2023 г.
ISBN отсутствует
Автор: Орел, Ю. В.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : учебное пособие
Издательство: СтГАУ, 2023 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Орел, Ю. В.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Ставрополь : СтГАУ, 2023 . - 137 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/400277, https://e.lanbook.com/img/cover/book/400277.jpg . - Книга из коллекции СтГАУ - Сервис и туризм . - На рус. яз.
Пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничный бизнес». В пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
основной = ЭБС Лань
Орел, Ю. В.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Ставрополь : СтГАУ, 2023 . - 137 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/400277, https://e.lanbook.com/img/cover/book/400277.jpg . - Книга из коллекции СтГАУ - Сервис и туризм . - На рус. яз.
Пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничный бизнес». В пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
основной = ЭБС Лань