Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шабанова, И. А. - Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
Шабанова, И. А. - Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Шабанова, И. А.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции : методические указания по выполнению лабораторных работ
Издательство: Горский ГАУ, 2023 г.
ISBN отсутствует
Автор: Шабанова, И. А.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции : методические указания по выполнению лабораторных работ
Издательство: Горский ГАУ, 2023 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Шабанова, И. А.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : методические указания по выполнению лабораторных работ. – Владикавказ : Горский ГАУ, 2023. – 112 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/438689, https://e.lanbook.com/img/cover/book/438689.jpg. – Книга из коллекции Горский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
Методические указания предназначены для студентов, изучающих дисциплину «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции» по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, квалификация – бакалавр, для очного и заочного обучения. В методических указаниях рассматриваются вопросы микробиотехнологии, ферментной биотехнологии, применения биотехнологических процессов в переработке сельскохозяйственной продукции. Каждая лабораторная работа включает в себя цель работы, задание, приборы и реактивы, ход выполнения анализа, расчет его, контрольные вопросы для самостоятельной работы. Рекомендовано для студентов факультета технологического менеджмента ФГБОУ ВО Горский ГАУ.
664(07)
основной = ЭБС Лань
Шабанова, И. А.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : методические указания по выполнению лабораторных работ. – Владикавказ : Горский ГАУ, 2023. – 112 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/438689, https://e.lanbook.com/img/cover/book/438689.jpg. – Книга из коллекции Горский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
Методические указания предназначены для студентов, изучающих дисциплину «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции» по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, квалификация – бакалавр, для очного и заочного обучения. В методических указаниях рассматриваются вопросы микробиотехнологии, ферментной биотехнологии, применения биотехнологических процессов в переработке сельскохозяйственной продукции. Каждая лабораторная работа включает в себя цель работы, задание, приборы и реактивы, ход выполнения анализа, расчет его, контрольные вопросы для самостоятельной работы. Рекомендовано для студентов факультета технологического менеджмента ФГБОУ ВО Горский ГАУ.
664(07)
основной = ЭБС Лань