Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Чугунова, М. В. - Биохимия: практикум
Чугунова, М. В. - Биохимия: практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Чугунова, М. В.
Биохимия: практикум
Издательство: СамГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-88575-398-2
Автор: Чугунова, М. В.
Биохимия: практикум
Издательство: СамГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-88575-398-2
На полку
Электронный ресурс
Чугунова, М. В.
Биохимия: практикум [Электронный ресурс]. – Самара : СамГАУ, 2015. – 129 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/487883, https://e.lanbook.com/img/cover/book/487883.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Химия. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-398-2.
Практикум содержит сведения о биохимических превращениях в сырье и готовых продуктах питания. В практикуме подробно изложены методики проведения лабораторных работ по биохимии. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», специалистов, работающих в системе товароведения и экспертизы качества продуктов питания. Также может быть полезен магистрам, аспирантам, преподавателям химических дисциплин в высших учебных заведениях.
664 : 577.1(075)
основной = ЭБС Лань
Чугунова, М. В.
Биохимия: практикум [Электронный ресурс]. – Самара : СамГАУ, 2015. – 129 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/487883, https://e.lanbook.com/img/cover/book/487883.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Химия. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-398-2.
Практикум содержит сведения о биохимических превращениях в сырье и готовых продуктах питания. В практикуме подробно изложены методики проведения лабораторных работ по биохимии. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», специалистов, работающих в системе товароведения и экспертизы качества продуктов питания. Также может быть полезен магистрам, аспирантам, преподавателям химических дисциплин в высших учебных заведениях.
664 : 577.1(075)
основной = ЭБС Лань