Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Исаев, С. Х. - Процессы и аппараты. Технологический процесс и расчет сортировочных ситовых машин и просеивателей
Исаев, С. Х. - Процессы и аппараты. Технологический процесс и расчет сортировочных ситовых машин и просеивателей
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Исаев, С. Х.
Процессы и аппараты. Технологический процесс и расчет сортировочных ситовых машин и просеивателей : учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения профиль технология мяса и мясных продуктов
Издательство: Брянский ГАУ, 2025 г.
ISBN отсутствует
Автор: Исаев, С. Х.
Процессы и аппараты. Технологический процесс и расчет сортировочных ситовых машин и просеивателей : учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения профиль технология мяса и мясных продуктов
Издательство: Брянский ГАУ, 2025 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Исаев, С. Х.
Процессы и аппараты. Технологический процесс и расчет сортировочных ситовых машин и просеивателей [Электронный ресурс] : учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения профиль технология мяса и мясных продуктов. – Брянск : Брянский ГАУ, 2025. – 39 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/513258, https://e.lanbook.com/img/cover/book/513258.jpg. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Инженерно-технические науки. – На рус. яз.
Учебно-методические указания по дисциплине «Процессы и аппараты» составлено в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначено для студентов направление подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, профиль Технология мяса и мясных продуктов, очной и заочной формы обучения. Направлено на формирование у бакалавров знаний общетехнической подготовки, как основы для творческого изучения и квалифицированной эксплуатации технических средств производственных процессов, используемых для производства продукции из сырья животного происхождения. Рассмотрены основные элементы технологий переработки исходного сырья, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено расчету: просеивателя с вертикальным неподвижным барабанным ситом, просеивателя с вертикальным вращающимся ситом по удельной нагрузке, просеивателя с вертикальным вращающимся барабаном по среднему радиусу и расчету пирамидального бурата.
664.61 (076)
основной = ЭБС Лань
Исаев, С. Х.
Процессы и аппараты. Технологический процесс и расчет сортировочных ситовых машин и просеивателей [Электронный ресурс] : учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения профиль технология мяса и мясных продуктов. – Брянск : Брянский ГАУ, 2025. – 39 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/513258, https://e.lanbook.com/img/cover/book/513258.jpg. – Книга из коллекции Брянский ГАУ - Инженерно-технические науки. – На рус. яз.
Учебно-методические указания по дисциплине «Процессы и аппараты» составлено в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначено для студентов направление подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, профиль Технология мяса и мясных продуктов, очной и заочной формы обучения. Направлено на формирование у бакалавров знаний общетехнической подготовки, как основы для творческого изучения и квалифицированной эксплуатации технических средств производственных процессов, используемых для производства продукции из сырья животного происхождения. Рассмотрены основные элементы технологий переработки исходного сырья, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено расчету: просеивателя с вертикальным неподвижным барабанным ситом, просеивателя с вертикальным вращающимся ситом по удельной нагрузке, просеивателя с вертикальным вращающимся барабаном по среднему радиусу и расчету пирамидального бурата.
664.61 (076)
основной = ЭБС Лань