Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мамаев, А. В. - Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум
Мамаев, А. В. - Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Мамаев, А. В.
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум : учебно-методическое пособие для вузов
Издательство: Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54758-6
Автор: Мамаев, А. В.
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум : учебно-методическое пособие для вузов
Издательство: Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54758-6
На полку
Электронный ресурс
Мамаев, А. В.
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для вузов / Родина Н. Д., Соловьева А. О., Сергеева Е. Ю. – Санкт-Петербург : Лань, 2026. – 168 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/518189, https://e.lanbook.com/img/cover/book/518189.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-54758-6.
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», составлено на основании требований ФГОС ВО, утвержденного приказом Минобрнауки России № 199 от 12.03.2015 г.
664
основной = ЭБС Лань
Мамаев, А. В.
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для вузов / Родина Н. Д., Соловьева А. О., Сергеева Е. Ю. – Санкт-Петербург : Лань, 2026. – 168 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/518189, https://e.lanbook.com/img/cover/book/518189.jpg. – Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-507-54758-6.
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», составлено на основании требований ФГОС ВО, утвержденного приказом Минобрнауки России № 199 от 12.03.2015 г.
664
основной = ЭБС Лань