Электронный каталог

Книга
63 О-826

Отечественные пряности в консервировании / Ю. А. Утеуш, Г. М. Рыбак, Д. Н. Шобат и др. ; Под общ. ред. Ю. А. Утеуша ; АН УССР, Центр. респ. ботан. сад. – Киев : Наукова думка, 1986. – 103, 1 с., 8 л. ил. : ил. – Авт. указаны на обороте тит. л. – Библиогр.: с. 100-102. – На рус. яз.

ББК 42.193
ББК 36.96

основной = сельское и лесное хозяйство : растениеводство : специальное растениеводство : пряные растения
техника = техника : пищевые производства : консервное производство

00000000847074 ХИМН 63 О-826