Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Коцюба, Лариса Константиновна - Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России (вторая половина XIX- начало XX...
Коцюба, Лариса Константиновна - Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России (вторая половина XIX- начало XX...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Диссертация
Автор: Коцюба, Лариса Константиновна
Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России (вторая половина XIX- начало XX... : Дис...канд.ист.наук:Спец.07.00.02-отечественная история
2006 г.
ISBN отсутствует
Автор: Коцюба, Лариса Константиновна
Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России (вторая половина XIX- начало XX... : Дис...канд.ист.наук:Спец.07.00.02-отечественная история
2006 г.
ISBN отсутствует
Диссертация
745770 К754
Коцюба, Лариса Константиновна.
Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России (вторая половина XIX- начало XX века) : Дис...канд.ист.наук:Спец.07.00.02-отечественная история / Моск.гос.ун-т сервиса . - М., 2006 . - 223с. - То же:Автореф.-2006.-20с. - Библиогр.:с.210-223 . - На рус. яз.
ББК 65.431.14(2Рос)-03
основной = экономика
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания : предприятия питания
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания : предприятия питания : рестораны
основной = 2-я половина 19 - начало 20 века
история = история : история России
00000000745770 ФИЛЧ 745770 К754
745770 К754
Коцюба, Лариса Константиновна.
Соотношение традиций и новаций в истории ресторанного дела России (вторая половина XIX- начало XX века) : Дис...канд.ист.наук:Спец.07.00.02-отечественная история / Моск.гос.ун-т сервиса . - М., 2006 . - 223с. - То же:Автореф.-2006.-20с. - Библиогр.:с.210-223 . - На рус. яз.
ББК 65.431.14(2Рос)-03
основной = экономика
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания : предприятия питания
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания : предприятия питания : рестораны
основной = 2-я половина 19 - начало 20 века
история = история : история России
00000000745770 ФИЛЧ 745770 К754