Электронный каталог

Электронный ресурс

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров обработки и переработки молока : учебное пособие. – Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2012. – 300 с. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=138976. – http://biblioclub.ru/. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9596-0823-1.

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалавриата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельско хозяйственных предприятий.

637.1:631.171

основной = ЭБС Университетская библиотека