Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Добрынина, А. Ф. - Физико-химические основы анализа пищи
Добрынина, А. Ф. - Физико-химические основы анализа пищи
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Добрынина, А. Ф.
Физико-химические основы анализа пищи : учебно-методическое пособие
Издательство: КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0850-3
Автор: Добрынина, А. Ф.
Физико-химические основы анализа пищи : учебно-методическое пособие
Издательство: КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0850-3
Электронный ресурс
Добрынина, А. Ф.
Физико-химические основы анализа пищи : учебно-методическое пособие / Федеральное агенство по образованию ; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный технологический университет" . - Казань : КГТУ, 2010 . - 79 с. : ил., табл. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=270579 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISBN 978-5-7882-0850-3 .
Составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальностям 270300, 270500, 270800, 270900, учебными планами и рабочей программой по дисциплине «Физико-химические основы создания новых форм пищи».Предназначено для прохождения лабораторного практикума по курсу «Физико-химические основы создания новых форм пищи» студентами пищевых специальностей дневной формы обучения. Подготовлено на кафедре физической и коллоидной химии.
637.12/13547.9
основной = ЭБС Университетская библиотека
основной = виды изданий : учебные издания : учебно-методические пособия
Добрынина, А. Ф.
Физико-химические основы анализа пищи : учебно-методическое пособие / Федеральное агенство по образованию ; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный технологический университет" . - Казань : КГТУ, 2010 . - 79 с. : ил., табл. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=270579 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISBN 978-5-7882-0850-3 .
Составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальностям 270300, 270500, 270800, 270900, учебными планами и рабочей программой по дисциплине «Физико-химические основы создания новых форм пищи».Предназначено для прохождения лабораторного практикума по курсу «Физико-химические основы создания новых форм пищи» студентами пищевых специальностей дневной формы обучения. Подготовлено на кафедре физической и коллоидной химии.
637.12/13547.9
основной = ЭБС Университетская библиотека
основной = виды изданий : учебные издания : учебно-методические пособия