Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
. № 6(29): Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал
Издательство: Госуниверситет - УНПК, 2014 г.
ISBN отсутствует
Автор:
. № 6(29): Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал
Издательство: Госуниверситет - УНПК, 2014 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
№ 6(29) : Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / ред. сов. В. А. Голенков ; редкол. В. С. Громова ; гл. ред. Т. Н. Иванова ; учред. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Государственный университет — учебно-научно-производственный комплекс» (Госуниверситет – УНПК) . - Орел : Госуниверситет - УНПК, 2014 . - 120 с. : табл., схем., ил. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=326145 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISSN 2219-8466 .
Вашему вниманию предлагается научно-практический журнал «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов» Журнал отражает взгляды и мнения по различным научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Он адресуется не только преподавателям ВУЗов и аспирантам, но и широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли. Для создания этого журнала существовал ряд причин. Во-первых, растет объем информации, прилавки пестрят новыми журналами и газетами самого разного направления, а сфера пищевых технологий отстает от общих тенденций по объему выпускаемой научной продукции. Во-вторых, мы стремимся предоставить нашему читателю возможность диалога со специалистами, которые имеют профессиональные знания, опыт и желание развивать отечественную науку. Мы предлагаем публиковать наиболее интересные результаты исследований. Следует отметить достаточно разноплановый перечень рубрик журнала. Мы очень хотим вместе с вами создавать качественный, объективный и поэтому полезный журнал.
основной = ЭБС Университетская библиотека
№ 6(29) : Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / ред. сов. В. А. Голенков ; редкол. В. С. Громова ; гл. ред. Т. Н. Иванова ; учред. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Государственный университет — учебно-научно-производственный комплекс» (Госуниверситет – УНПК) . - Орел : Госуниверситет - УНПК, 2014 . - 120 с. : табл., схем., ил. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=326145 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISSN 2219-8466 .
Вашему вниманию предлагается научно-практический журнал «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов» Журнал отражает взгляды и мнения по различным научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Он адресуется не только преподавателям ВУЗов и аспирантам, но и широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли. Для создания этого журнала существовал ряд причин. Во-первых, растет объем информации, прилавки пестрят новыми журналами и газетами самого разного направления, а сфера пищевых технологий отстает от общих тенденций по объему выпускаемой научной продукции. Во-вторых, мы стремимся предоставить нашему читателю возможность диалога со специалистами, которые имеют профессиональные знания, опыт и желание развивать отечественную науку. Мы предлагаем публиковать наиболее интересные результаты исследований. Следует отметить достаточно разноплановый перечень рубрик журнала. Мы очень хотим вместе с вами создавать качественный, объективный и поэтому полезный журнал.
основной = ЭБС Университетская библиотека