Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Терминологический словарь: для студентов направления подготовки 260800 «Технология продукции и ор...
Терминологический словарь: для студентов направления подготовки 260800 «Технология продукции и ор...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Терминологический словарь: для студентов направления подготовки 260800 «Технология продукции и ор...
Издательство: Логос, 2014 г.
ISBN 978-5-98704-776-7
Автор:
Терминологический словарь: для студентов направления подготовки 260800 «Технология продукции и ор...
Издательство: Логос, 2014 г.
ISBN 978-5-98704-776-7
Электронный ресурс
Терминологический словарь: для студентов направления подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания» . - Москва : Логос, 2014 . - 259 с. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=438482 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISBN 978-5-98704-776-7 .
Составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания». Приведены ключевые термины математических, естественнонаучных и профессиональных компетенций специалиста, работающего в сфере гостеприимства и общественного питания.Для студентов, аспирантов, преподавателей. Может быть полезен широкому кругу читателей, чья деятельность связана с формированием профессиональных знаний и представлений в области гостеприимства и организации общественного питания.
641/642(038)
основной = ЭБС Университетская библиотека
Терминологический словарь: для студентов направления подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания» . - Москва : Логос, 2014 . - 259 с. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=438482 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISBN 978-5-98704-776-7 .
Составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 260800 «Технология продукции и организация общественного питания». Приведены ключевые термины математических, естественнонаучных и профессиональных компетенций специалиста, работающего в сфере гостеприимства и общественного питания.Для студентов, аспирантов, преподавателей. Может быть полезен широкому кругу читателей, чья деятельность связана с формированием профессиональных знаний и представлений в области гостеприимства и организации общественного питания.
641/642(038)
основной = ЭБС Университетская библиотека