Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Голубева, Любовь Владимировна - Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Голубева, Любовь Владимировна - Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
1: Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-308-3
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
1: Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-308-3
На полку
Электронный ресурс
Голубева, Любовь Владимировна.
1 : Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / науч. ред. Л. В. Голубева ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 145 с. : табл., схем. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482042. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр.: с. 114-119. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-308-3.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Проектирование предприятий отрасли». Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы.
637.1/.3:66.013.5
основной = ЭБС Университетская библиотека
Голубева, Любовь Владимировна.
1 : Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / науч. ред. Л. В. Голубева ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 145 с. : табл., схем. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482042. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр.: с. 114-119. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-308-3.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Проектирование предприятий отрасли». Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы.
637.1/.3:66.013.5
основной = ЭБС Университетская библиотека