Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Голубева, Любовь Владимировна - Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
Голубева, Любовь Владимировна - Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-291-8
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-291-8
На полку
Электронный ресурс
Голубева, Любовь Владимировна.
Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов : учебное пособие / науч. ред. Л. В. Голубева ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 97 с. : табл., схем. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482045. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-291-8.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека
Голубева, Любовь Владимировна.
Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов : учебное пособие / науч. ред. Л. В. Голубева ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий. – Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. – 97 с. : табл., схем. – Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482045. – http://biblioclub.ru/. – Библиогр. в кн. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-291-8.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека