Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Голубева, Любовь Владимировна - Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторны...
Голубева, Любовь Владимировна - Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторны...
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
. 1: Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторны... : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-270-3
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
. 1: Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторны... : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-270-3
Электронный ресурс
Голубева, Любовь Владимировна.
1 : Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / науч. ред. Л. В. Голубева ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий . - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 . - 81 с. : табл., схем. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482051 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр.: с. 77 . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-270-3 .
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения». Приведены теоретические данные и рекомендации по выполнению лабораторных работ, цикл дисциплин Б1 «Дисциплины».
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека
Голубева, Любовь Владимировна.
1 : Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / науч. ред. Л. В. Голубева ; Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий . - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 . - 81 с. : табл., схем. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482051 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр.: с. 77 . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-270-3 .
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения». Приведены теоретические данные и рекомендации по выполнению лабораторных работ, цикл дисциплин Б1 «Дисциплины».
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека