Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ключникова, Дина Васильевна - Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора...
Ключникова, Дина Васильевна - Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора...
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Ключникова, Дина Васильевна
. 1: Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора... : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1)
Автор: Ключникова, Дина Васильевна
. 1: Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабора... : учебное пособие
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1)
Электронный ресурс
Ключникова, Дина Васильевна.
1 : Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий . - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 . - 116 с. : табл. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482066 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1) .
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Техно-химический контроль на предприятиях отрасли».
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека
Ключникова, Дина Васильевна.
1 : Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие / Министерство образования и науки РФ ; Воронежский государственный университет инженерных технологий . - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 . - 116 с. : табл. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482066 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз. - ISBN 978-5-00032-292-5. - ISBN 978-5-00032-297-0 (ч. 1) .
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Техно-химический контроль на предприятиях отрасли».
664.9
основной = ЭБС Университетская библиотека